به نقل از اقتصاد کشور افزایش تولید داخلی جو در سال جاری، مسیر واردات این محصول اساسی را تغییر داده است. بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی، تولید جو کشور با رشد حدود یک میلیون و ۵۰۰ هزار تنی به نزدیک ۳.۹ میلیون تن رسیده و همین افزایش تولید میتواند واردات جو را حدود ۴۰ درصد کاهش داده و زمینه صرفهجویی ارزی حدود ۴۲۰ میلیون دلاری را فراهم کند.
تولید جو به ۳.۹ میلیون تن رسید
فرامک عزیزکریمی، مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی، با اشاره به رشد تولید جو در سال جاری گفت: تولید این محصول به حدود سه میلیون و ۹۰۰ هزار تن رسیده است؛ هرچند به دلیل ادامه برداشت در مناطق سردسیر، جمعبندی نهایی آمار تولید هنوز انجام نشده است.
به گفته وی، نیاز سالانه کشور به جو بر اساس میانگین تولید و واردات طی ۱۰ تا ۱۵ سال گذشته حدود ۶ تا ۶.۵ میلیون تن برآورد میشود که معمولا ۲.۵ تا ۳ میلیون تن آن از طریق واردات تأمین میشد.
کاهش ۴۰ درصدی واردات جو
سال گذشته حدود سه میلیون و ۸۰۰ هزار تن جو وارد کشور شد، اما افزایش تولید داخلی در سال جاری میتواند نیاز وارداتی را کاهش دهد. بر این اساس، در صورت لحاظ نکردن نیاز مربوط به ذخایر راهبردی، واردات مورد نیاز جو میتواند به حدود دو میلیون و ۳۰۰ هزار تن برسد.
عزیزکریمی ارزش ارزی افزایش یک میلیون و ۵۰۰ هزار تنی تولید داخلی جو را حدود ۴۲۰ میلیون دلار اعلام کرد. به این ترتیب، افزایش تولید داخل میتواند به همان میزان از نیاز کشور به واردات بکاهد و صرفهجویی ارزی ایجاد کند.
رشد تولید جو با افزایش سطح زیرکشت و بهرهوری
مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی، افزایش سطح زیرکشت و رشد عملکرد در واحد سطح را دو عامل اصلی افزایش تولید جو عنوان کرد.
بر اساس این گزارش، سطح زیرکشت جو حدود ۱۲ درصد افزایش یافته و عملکرد مزارع دیم حدود ۶۰ درصد و اراضی آبی حدود ۲۳ درصد رشد کرده است.
بارندگیهای مناسب در پایان فصل و بهویژه فروردینماه نیز در افزایش عملکرد مزارع دیم تأثیرگذار بوده است. با این حال، افزایش تولید تنها به شرایط اقلیمی محدود نمیشود و مدیریت مزرعه، تأمین نهادهها، تغذیه مناسب و مقابله با علفهای هرز، آفات و بیماریها نیز در این رشد نقش داشتهاند.
قیمت مناسب؛ شرط تداوم افزایش تولید
عزیزکریمی تأکید کرد اطمینان کشاورزان از قیمت مناسب محصول و خرید بهموقع آن، یکی از عوامل مهم در افزایش بهرهوری است. به گفته وی، کشاورز زمانی برای مصرف بهموقع کود، مبارزه با علفهای هرز و اجرای توصیههای فنی هزینه میکند که از اقتصادی بودن تولید اطمینان داشته باشد.
وی با اشاره به ظرفیت کشور برای خودکفایی در تولید جو گفت: اگر سرمایهگذاری مناسب و حمایت اقتصادی از تولید این محصول انجام شود، میتوان در یک دوره سهساله به خودکفایی جو دست یافت.
کشاورزی قراردادی؛ کلید خودکفایی جو
مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی، صرفه اقتصادی تولید، پرداخت بهموقع مطالبات کشاورزان و توسعه کشت قراردادی را از مهمترین الزامات تحقق خودکفایی جو دانست.
عزیزکریمی گفت در حال حاضر کشت قراردادی جو به معنای واقعی و در مقیاس گسترده شکل نگرفته و بخش عمده قراردادهای موجود به تأمین بذر یا قراردادهای مستقیم برخی دامداریها با کشاورزان محدود میشود.
به گفته وی، طرحی برای توسعه کشاورزی قراردادی ارائه شده که جو را در کنار دانههای روغنی و ذرت قرار داده است. اجرای این طرح میتواند به افزایش تولید داخلی و کاهش وابستگی به واردات این محصولات کمک کند.
جو؛ محصولی کلیدی برای امنیت غذایی
جو از محصولات اساسی کشور محسوب میشود و بیش از ۹۰ درصد تولید داخلی آن در خوراک دام و طیور مصرف میشود. از این رو، افزایش تولید جو علاوه بر کاهش وابستگی به واردات، میتواند در تأمین خوراک دام و طیور، کاهش نیاز ارزی و تقویت امنیت غذایی کشور نیز نقش داشته باشد.
تداوم رشد تولید جو در سالهای آینده، به میزان حمایت از کشاورزان، صرفه اقتصادی کشت، تأمین بهموقع نهادهها و توسعه کشاورزی قراردادی وابسته است؛ عواملی که میتوانند مسیر کشور برای کاهش واردات و حرکت به سمت خودکفایی این محصول را هموار کنند.
برای اطلاع از آخرین اخبار و تحولات کشاورزی، امنیت غذایی و تجارت خارجی، به اقتصاد کشور مراجعه کنید.
